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Quesos Los Afortunados.
Siente la experiencia de probar uno de los quesos artesanales en Tenerife con más cuerpo , sabor y cremosidad de nuestra isla .
Si quiere comprar un buen queso ya sea para hacer un regalo a un familiar o amigo con nuestra caja Premium le envíaremos su queso a cualquier parte de las Islas Canarias , siempre con la garantía de entrega en 48 horas y si es la isla de Tenerife , comprar un buen queso artesanal ya no será un problema dado que en 24 horas lo tendrá en su domicilio y podrá degustar uno de estos maravillosos quesos canarios.
PRODUCTO: QUESO ARTESANO ELABORADO CON LECHE CRUDA DE CABRA DE DENOMINACIÓN TINERFEÑA
La raza de cabra de Tenerife es una de las tres reconocidas oficialmente dentro del archipiélago, junto con la cabra palmera y majorera. A diferencia del resto de razas autóctonas canarias, tiene reconocidos oficialmente dos ecotipos (animales de la misma raza adaptados a ambientes diferentes), con características que los diferencian claramente, el ecotipo Tenerife Norte (TN), de zonas húmedas, y el ecotipo Tenerife Sur (TS), de zonas áridas.
El desarrollo del queso elaborado mediante leche proviniente únicamente de esta raza de cabra supone, la preservación de la especie original, autenticidad del producto, con la garantía de alimentación natural del ganado mediante grano y pasto, y ausencia de piensos compuestos, controles de calidad y elaboración de un producto único, basado enteramente en la raza caprina tinerfeña.